β-葡聚糖

β-葡聚糖的活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖，它們大多數通過β-1,3結合，這是葡萄糖鍊連線的方式。它能够活化巨噬細胞、嗜中性白血球等，因此能提高白細胞素、细胞分裂素和特殊抗體的含量，全面刺激機體的免疫系统。那麼，機體就有更多的準備去抵抗微生物引起的疾病。

β-葡聚糖能使受伤机体的淋巴細胞產生细胞因子（IL-1）的能力迅速恢復正常，有效調節機體免疫機能。大量實驗表明，β-葡聚糖可促進體内IgM抗體的產生，以提高體液的免疫能力。​這種葡聚糖活化的細胞會激發宿主非專一性防御機制，故應用在腫、感染病和治療創傷方面深受瞩目。經特殊步驟萃取且不含内毒素的β-1,3-葡聚糖在美國FDA已認定是一種安全的物質，可添加在一般食品，許多報導顯示老鼠口服酵母β-1,3-葡聚糖，可增加强腹膜细胞抗菌之吞噬作用。此外，葡聚糖尚有清除游離基、抗輻射、溶解膽固醇，预防高脂血症作用及抵抗濾過性病毒、真菌、细菌等引起的感染。故廣氾用於醫藥、食品等行業。

貓狗糧抗癌功臣

 
自從1970年代初以來，β-葡聚醣已被証明為一種可有效地刺激人體免疫系統以對抗腫瘤的生物反應調節劑。最早研究的β-葡聚醣是由酵母菌細胞壁所純化，骨架的部份由β-(1→3)-D-葡萄糖互相連接而形成，支鏈部份則經由β-(1→6)-葡萄糖連接出長短不同的分枝。已有超過五百篇的文獻報告：​1)無論是可溶性或顆粒狀β-葡聚糖均具有抗腫瘤、抗微生物的能力(1,2)。2)某些β-葡聚醣例如lentinan(一種抽取自日本菇類Lentinus edodes的β-葡聚醣)3)或schizophyllan (一種抽取自裂殖藻Schizophyllum commune的β-葡聚醣)均曾經成功的在臨床用為人類抗腫瘤的免疫療法。

黑酵母製成的100%純天然食品，含有的β-glucan可以激活免疫系統。並在日本已獲得日本的安全認証，無副作用。[黑酵母菌]自然培養，並與含有豐富礦物的水、蔗糖、米糠及維他命等的培養液混合培養。在這種培養液中的酵母自行製造了天然的凝膠狀，大量的β-Glucan溶化其中。靈芝及巴西蘑菇等等的蘑菇類亦含有β-Glucan. β-Glucan可增強阻擋免疫力白血球的數量，並且通過與抗癌藥劑的一併使用，亦可消滅被稱為血癌的白血病細胞。此外；它包含了磷、鈣及維他命C等自然均衡元素, 更加容易被動物身體所吸收。

世界各國的研究報告-β-Glucan

黑酵母的主要功用及效果 : 

• 優良免疫活化劑，控制癌細胞惡化及形成
• 強大的自由基清除劑
• 活化巨噬細胞、噬中性細胞等清除由輻射造成細胞分解碎片
• 能夠使巨噬細胞辨別和破壞變異細胞
• 協助受損組織如淋巴組織細胞加速恢復產生細胞素（IL-1）
• 促使包括抗生素，抗真菌，抗寄生藥在內的其他藥物更好地發揮效用
• 減低血液中的低密度脂肪，提高高密度脂肪，減少高血脂的發生
• 糖尿病、白內障及體力衰退等消耗性疾病

寵物主人可以直接餵飼含有黑酵母菌的貓、狗飼料，GGPET 售賣全港為一添加了黑酵母的Casa Fera 天然貓糧 及 Casa Fera 天然狗糧，該糧於荷蘭進口，香港代理直供豬豬寵物。服用不單可令您家中的寵兒達到明顯的保健效果，而且便臭、口臭及體臭大為減低，淚腺分秘亦得以控制，是寵物長期服用的首選天然糧！